蘿卜牛肉粥 幼兒春季健脾開胃食譜

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-04-07 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

?????春季是養(yǎng)生的重中之重,下面小編為大家推薦下春季幼兒養(yǎng)生食譜推薦:瘦牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,是促進(jìn)嬰幼兒生長發(fā)育、滋養(yǎng)強(qiáng)身、提高抗病能力的補(bǔ)益佳品。胡蘿卜豐富的胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于嬰幼兒提高自身免疫力,是制作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。

蘿卜牛肉粥幼兒春季健脾開胃食譜?

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健脾美食:胡蘿卜牛肉粥

適用:12月齡以上嬰幼兒食材:1、牛肉:入脾經(jīng),?功效:安中益氣、養(yǎng)脾胃,補(bǔ)虛壯健、強(qiáng)筋骨,消水腫、除濕氣2、胡蘿卜:入肺經(jīng),兼入脾經(jīng)?功效:健脾、化滯、安五臟、去寒濕營養(yǎng)小貼士:瘦牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,是促進(jìn)嬰幼兒生長發(fā)育、滋養(yǎng)強(qiáng)身、提高抗病能力的補(bǔ)益佳品。胡蘿卜豐富的胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于嬰幼兒提高自身免疫力,是制作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。制作小貼士:胡蘿卜是根莖植物,給嬰幼兒做食物時應(yīng)洗凈去皮,防止細(xì)菌威脅寶寶的健康。原料:粳米50g胡蘿卜30g牛肉50g清水800—900ml食用油5ml做法:1、胡蘿卜洗凈去皮,切成碎末2、牛肉洗凈后用清水泡20分鐘,再剁成肉末3、粳米洗凈放入砂鍋,加清水大火煮開轉(zhuǎn)小火熬制4、粥體濃稠時,放入胡蘿卜、牛肉、油大火煮開,小火熬15分鐘即可。

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溫馨提示:

胡蘿卜是根莖植物,給嬰幼兒做食物時應(yīng)洗凈去皮,防止細(xì)菌威脅寶寶的健康。

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