白灼基圍蝦,聽名字就覺得十分可口誘人吧。其實(shí)它不光美味,還有很好的健脾、固腎的保健作用,對(duì)此十分動(dòng)容的你還不趕快去學(xué)習(xí)一下!
食材:
主料:基圍蝦
輔料:
味精少許,蔥1大勺,姜3片,料酒1大勺,生抽3大勺,姜粉1大勺
做法:
1.將活基圍蝦洗凈,鍋中的水燒沸,加入料酒和姜片,隨后放入基圍蝦,再開后煮1分鐘至蝦剛熟即撈出
2.燒熱鍋加入少量油,燒至九成熱,倒入蔥姜末、生抽、味精,再加3勺煮蝦的清湯,拌勻后關(guān)火,盛在小碗里,蝦剝殼后蘸調(diào)味汁吃
功效:
健脾胃,固腎氣
白灼基圍蝦的做法您學(xué)會(huì)了嗎?希望這能給有所需要的朋友有所幫助。如果您有什么建議或好的食譜,可以來論壇里和大家聊聊,分享一下心得!