入夏后要特別注意不要吃冷飲、雪糕!
入夏都不讓吃雪糕,太殘忍了點(diǎn)!對(duì)不起,不只是“雪糕”,而是所有寒涼之物都不要吃!
不是小編絕情,是因?yàn)橄奶烊梭w的陽(yáng)氣都浮在體表,五臟六腑是寒涼的,此時(shí)再吃冰吃雪糕,相當(dāng)于雪上加霜,尤其是本身寒氣就重的親,再吃就更寒到骨髓了。
這也是為什么道醫(yī)提倡“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原因!很多人都不理解為什么春夏氣溫升高了,反而要養(yǎng)陽(yáng)的原因。
入夏了,拒絕寒涼之物是對(duì)自己最大的愛(ài)!希望你愛(ài)自己也不要害別人!
如果怕熱可以喝常溫的涼白開(kāi),樸素而養(yǎng)身。如果你能堅(jiān)持一個(gè)夏天不碰冰飲、雪糕,即使不專(zhuān)門(mén)去冬病夏治,體內(nèi)的頑固寒氣也能自己好大半,尤其是有胃寒、宮寒、手腳冰涼,一到冬天就特別怕冷的的親們,記住了哦!
一、那夏天到了,怎么解暑呢?
喝三豆湯吧,祛火、除痘、解乏、消痱子三豆湯的方子出自宋代醫(yī)學(xué)著作《朱氏集驗(yàn)方》。全食物,很安全,而且可以當(dāng)糖水喝哦!
二、三豆湯里都有哪三豆?
有綠豆、赤小豆和黑豆。三豆湯既是糖水,也是味道超好的藥茶哦。
喝不了綠豆湯的人可以喝三豆湯來(lái)度夏。
綠豆湯解暑的效果很好,但是偏性寒涼,脾胃虛寒的不能經(jīng)常喝,三豆湯剛好可以調(diào)整一下。
三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補(bǔ)腎。綠豆是寒涼之物,黑豆和赤小豆的加入,對(duì)它的寒涼性有一定的抵消。
因此,三豆湯不僅能清熱除暑,還能健脾利濕。這樣一來(lái),體質(zhì)一般的人經(jīng)常食用適量的三豆湯,就不會(huì)給脾胃功能帶來(lái)不利影響。
對(duì)于消化功能特別弱的人,可在三豆中加入適量大米,熬成清粥食用,也有清熱健脾的效果。
三、三豆湯還能祛痘除痱子
《綱目拾遺》:每日煮湯,與小兒吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此湯飲之;搗搽敷上,其毒自消。三豆皆涼,而寓生發(fā)之意。黑歸腎以制相火,赤歸心以制君火,綠歸陽(yáng)明以制胃火。
痱子是由于暑熱挾濕,蘊(yùn)結(jié)肌膚,導(dǎo)致毛竅郁塞所致,所以要防治痱,首先就是要把暑濕之毒祛掉。
三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕,把痱子的問(wèn)題剛好解決掉。而且小孩子也可以放心喝。
暑濕熱毒帶來(lái)的豈止是痱子,像各種疥瘡、痘痘、濕疹、還有最主要的,一到暑天就特別特別累,暈沉沉的什么都不想做,苦夏之苦,身體不好的人真是吃不消。還好,經(jīng)常煮一些三豆湯喝,這些狀況可以很快緩解。
四、三豆湯的做法
一般情況下,成人用綠豆、赤小豆、黑豆各20克(溫水浸泡半天后),加水600毫升,小火煎熬成150~200毫升,加適量白糖或冰糖(白糖、冰糖均屬平性),連豆帶湯服下即可。
至于老人和小孩,食材的量可以減半,用綠豆、赤小豆、黑豆各10克,加水500毫升,小火煎熬成100~150毫升,加適量紅糖(紅糖屬溫性),連豆帶湯服食。
煮粥也有技巧,各種雜豆要提前浸泡一小時(shí),如果工作繁忙沒(méi)時(shí)間浸泡,可以把豆和水放鍋里,煮開(kāi)后每隔兩三分鐘加一次冷水,經(jīng)過(guò)三到五次,豆子很容易激開(kāi)花,開(kāi)花后放米轉(zhuǎn)成文火煮半個(gè)小時(shí),這時(shí)是粥口感最好的時(shí)候。
三豆湯一周可以喝兩次,現(xiàn)在就可以開(kāi)始喝了,南方濕熱之地最晚可以喝到立秋。