多吃葡萄能排毒祛痰。俗語說,“吃葡萄不吐葡萄皮?!边@句話足以說明葡萄皮和葡萄籽中所聚集的大量營養(yǎng)。其實多吃整顆葡萄對長期吸煙的人群也有排毒的作用。
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長期吸煙的人肺部積聚大量毒素,功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率,幫助肺部細胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用。
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作為世界四大水果(蘋果、葡萄、柑橘和香蕉)之一,葡萄除營養(yǎng)豐富、酸甜可口外,秋冬時節(jié)多吃除了能幫助機體排毒,更能解內(nèi)熱。專家指出,葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。
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人體在經(jīng)歷了一個季節(jié)的轉(zhuǎn)變之后,體內(nèi)聚集了大量的毒素,而且內(nèi)熱重、身體困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在秋冬季節(jié),適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內(nèi)熱。
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紅白綠紫黑,市場上的葡萄色彩各異。專家們認為,除了葡萄共有的營養(yǎng)以外,不同顏色的葡萄各有營養(yǎng)偏重性。紅色葡萄含逆轉(zhuǎn)酶,可軟化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量最豐富,最好連皮一起吃。白葡萄具有補肺氣、潤肺功效,很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。綠葡萄則偏重于清熱解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄則滋陰養(yǎng)腎、黑頭發(fā)的功效更為突出。
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“吃葡萄不吐葡萄皮”,從營養(yǎng)角度說,這句順口溜應改為“吃葡萄不吐皮和籽”,葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分營養(yǎng),吃葡萄時最好整顆吃。
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多吃葡萄能排毒祛痰,如果覺得口感不好還可以用榨汁機將整顆葡萄榨成葡萄汁來享用,但是對于胃寒的人,葡萄屬于性偏涼的水果了,建議不要吃太多。