一部可與《舌尖上的中國》媲美的國內(nèi)大型中醫(yī)藥紀(jì)錄大片《本草中國》5月20日一經(jīng)播出引起巨大反響。這部紀(jì)錄片用鏡頭記錄了代代相傳的中藥炮制工藝，在挖掘國人與中醫(yī)藥之間蘊藏的淳樸故事與解密中醫(yī)藥文化的奧妙精髓中，折射出中國人對傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化始終保持的那份熱愛、尊重與傳承。
(《本草中國》第二集《年華》)
觀眾們回味第一集《時間》的同時，不禁翹首以待第二集《年華》又將講述中藥人何種似水年華的故事呢?一提起佛山武術(shù)，大家腦海里浮現(xiàn)的都是李小龍、黃 飛鴻、葉問等一代武術(shù)宗師。作為武術(shù)之鄉(xiāng)的佛山臥虎藏龍，在《年華》中將會出現(xiàn)大名鼎鼎精武門名譽會長—曾坤，其深諳武學(xué)與煎茶融合之道，用自己一生的年 華見證佛山源吉林甘和茶的傳承歷史，耄耋之年仍堅持古法炮制，事必躬親不敢有絲毫怠慢。
(佛山武術(shù)泰斗精武門名譽會長—曾坤)
八旬老藥工執(zhí)著傳承 見證百年涼茶老字號
源吉林甘和茶作為嶺南中成藥的經(jīng)典名方，也是百年歷史的涼茶代表。因其功效廣泛、配方獨特、制作工藝精湛一直都備受嶺南居民的喜愛且世代相傳。
歷經(jīng)百年風(fēng)雨而不衰的源吉林甘和茶，一直遵循古方配藥，保留傳統(tǒng)工藝的精髓。曾坤——曾老在片中展示了佛山源吉林甘和茶的古方制法，這位八旬老人不僅是國藥集團(tuán)·德眾藥業(yè)的“老藥工”代表之一，也是佛山普及太極拳第一人的武術(shù)界傳奇人物。曾老從其青春年少到八旬高齡，數(shù)十年如一日地追求古方制法的極致化，靠著專注與堅守，以一位質(zhì)樸的老藥工身份見證著源吉林甘和茶的傳承與發(fā)展，這也是國藥集團(tuán)·德眾藥業(yè)許許多多中醫(yī)藥人對“本草”制藥精益求精的工匠精神的縮影。懷著對中醫(yī)藥的敬意，從曾老到其徒弟，代代相傳源吉林甘和茶的古方制法，對配方、炮制、制劑等手工活精益求精，只愿把一道好藥方流傳下來，為所需的人服務(wù)。
(曾老堅持古法炮制源吉林甘和茶)
機械化大生產(chǎn)是現(xiàn)代制藥行業(yè)不可逆轉(zhuǎn)的時代趨勢，然而，在中醫(yī)藥這一行，手工炮制仍然具有不可替代的價值?！袄纤幑ぁ辈粌H是一個快被遺忘的詞匯，更是一種可貴的堅持。曾老此次飽含激情地演繹源吉林甘和茶的傳統(tǒng)制法，淋漓盡致地還原古法制茶的工藝，正是一位中藥人對中醫(yī)瑰寶執(zhí)著與珍惜的真實寫照。
堅持古法炮制，不忘踐行創(chuàng)新
對于傳承源吉林甘和茶炮制的人來說，全手工制茶的技藝也許會成為歷史，但源吉林甘和茶歷代技術(shù)傳承人，都深刻體悟傳統(tǒng)古法技藝精髓，恪守并傳承著關(guān)鍵質(zhì)量控制工藝的每一個細(xì)節(jié)。眾所周知，嶺南人飲用涼茶歷史悠久、代代相傳，涼茶也成為了獨具特色的嶺南文化中的一味。
如今，源吉林甘和茶作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，由國藥集團(tuán)德眾(佛山)藥業(yè)有限公司承襲生產(chǎn)，雖然增加了現(xiàn)代化機器，但只是替代部分簡單的手工制作環(huán)節(jié)，并沒有改變源吉林甘和茶傳統(tǒng)的工藝，如浸茶、壓茶、洗茶。國藥集團(tuán)·德眾藥業(yè)在符合現(xiàn)代制藥GMP(藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)，確保藥品質(zhì)量的前提下，盡最大程度地保留源吉林甘和茶古方的工藝傳承，這也是對傳統(tǒng)中醫(yī)藥的一種致敬。
(源吉林甘和茶現(xiàn)代化生產(chǎn))
同時，源吉林甘和茶現(xiàn)任技術(shù)傳承人——德眾藥業(yè)茶劑車間主任錢碧坤繼承前輩宗旨，為保證甘和茶的療效，不僅在生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，而且從藥材源頭開始就確保源吉林甘和茶的藥效和品質(zhì)。
國藥集團(tuán)·德眾藥業(yè)作為“中華老字號”醫(yī)藥企業(yè)，見證著嶺南古方?jīng)霾璧默F(xiàn)代化進(jìn)程。“小茶磚”、“袋泡茶”等都是傳承傳統(tǒng)與創(chuàng)新技術(shù)碰撞出的劃時代產(chǎn)品。相信隨著《本草中國》的熱播，更多嶺南中醫(yī)藥文化瑰寶將得以挖掘與傳承。
5月27日(本周五)晚，21:20鎖定江蘇衛(wèi)視，22:00聚焦愛奇藝，《本草中國》之《年華》，一同走進(jìn)歷代國藥人執(zhí)著堅守的似水年華。
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