草莓是一種非常好的食物,有豐富的維生素C還有其他我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,專(zhuān)家表示說(shuō)其實(shí)我們?cè)谑秤貌葺臅r(shí)候還是有很多事情需要我們注意的,下面專(zhuān)家將為告訴我們?nèi)绾蜗床葺?/p>
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很多人為了圖省事,洗草莓時(shí)簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。種植草莓的過(guò)程中,要經(jīng)常使用農(nóng)藥。如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農(nóng)藥中毒。
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第一:
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要把草莓洗干凈,首先最好用自來(lái)水不斷沖洗,流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。
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第二:
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洗干凈的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性,可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。
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第三:
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洗草莓時(shí),注意千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。
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第四:
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有人習(xí)慣用洗滌靈之類(lèi)的化學(xué)品泡洗水果,這里建議您不要用清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。