相信不少朋友都有吃過可樂雞翅,但是對于可樂雞翅的做法卻不是很清楚,特別是每次在飯店吃過后,回家自己做出來的味道就感覺怪怪的。那可樂雞翅怎么做好吃?營養(yǎng)專家指出,雞翅中含有豐富的膠原蛋白,這在美容嫩膚上有很好的效果,而且適當的吃些雞肉也會不發(fā)胖。
可樂雞翅的做法有不少,針對個人口味的不同,可樂放的量也是不一樣的。但是不少朋友在做完可樂雞翅后,發(fā)現可樂味道特別弄,雞翅的味道完全被掩蓋了,為此對于可樂雞翅怎么做好吃這個問題來說,是大家比較關心的話題。
可樂雞翅
原料:雞翅中、可樂、蔥、姜、鹽、老抽
可樂雞翅做法:
1. 將雞翅中處理干凈,我喜歡先稍煮一下,把血水去掉。當然這個步驟也可以省了,只要清洗干凈就可以了。
2. 炒鍋里放一點油,燒熱后將蔥、姜燒出香味,放入翅中翻炒一會。
3. 倒入可樂,以沒過翅中為宜。
4. 大火燒熟,再以文火慢燉。如果發(fā)現可樂燒干了,可以適量再加些。
5. 雞翅容易煮爛,但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。
6. 喜歡吃辣的朋友,在倒入可樂時可以加幾個干辣椒。
不少朋友經常在網上查詢,可樂雞翅怎么做好吃這個問題。根據上述的做法來說,可樂雞翅是一道口感鮮嫩的菜系。但是大家要注意一定要掌握好可樂的量,若一斤雞翅放一罐可樂就有些多了,做出來的雞翅就會太甜,口感也會有些膩。為此,大家一定要掌握好可樂的量。
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在烤雞翅的做法大全除了教大家如何烤雞翅外,還有很多相關雞翅的其它做法。特別提醒大家的是,在做烤雞翅的時候,一定要注意腌制過的醬料不要扔掉,在烤制的過程中,可以將醬料涂抹在雞翅中,這樣雞翅會更入味。
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