西餐牛排的做法也是比較多，這也是看我們自己自愛選擇什么樣的制作方法，不同的制作方式，使得牛排的口感和味道，都是有著很大變化，想要吃的開心，而且對(duì)滋補(bǔ)身體效果更好，我們就要在制作上，選擇適當(dāng)?shù)姆椒?，這樣對(duì)吃的時(shí)候，才會(huì)有著不同。
那西餐牛排的做法有著很多，下面就詳細(xì)的介紹一種不錯(cuò)的制作方式，讓我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候，都可以按照以下的方法進(jìn)行，對(duì)補(bǔ)充身體各方面，都是有著很好的幫助。
黑胡椒紅酒牛排的做法
原料：
牛排、紅酒、黑胡椒、鹽、黃油、紅薯、檸檬汁、黃瓜
做法：
1、買回來(lái)的牛排，洗凈了，放進(jìn)保鮮袋里，用肉錘子砸一通;
2、雙面撒上手磨黑胡椒粒，鹽，倒入沒過(guò)牛排三分之一的紅酒(便宜的就行，千萬(wàn)別用冰酒，否則就讓人太心疼了)腌半小時(shí)以上;
3、鍋內(nèi)放橄欖油，倒入切好的紅薯塊，小火慢煎熟，出鍋，切黃瓜、檸檬擺盤;
4、放黃油一塊，化了以后放入牛排，煎2分鐘后翻面，煎2分鐘后再翻面2分鐘，盛盤;
5、泡牛排的汁倒入鍋內(nèi)，放少許玉米粉勾芡，做烘焙的那個(gè)，可不是熬玉米面糊糊的那個(gè)。湯汁收濃后，澆在牛排上。
西餐牛排的做法以上是很好的選擇，在制作美食上，我們都是可以按照以上的方法進(jìn)行，不僅可以很輕松的制作出美味的佳肴來(lái)，而且在制作過(guò)程中，也都是有著詳細(xì)的介紹，對(duì)每個(gè)步驟都是有著一些了解，經(jīng)常吃這樣的食材也利于身體健康。
