牛肉怎么做好吃 牛肉醬的做法

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-04-01 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

牛肉醬是一種以牛肉為主的調(diào)味品,采用傳統(tǒng)工藝,巧妙結(jié)合御廚配方,炒制出的牛肉醬。以下就是關(guān)于牛肉怎么做好吃,牛肉醬的做法介紹,喜歡的朋友一定要試著做一做喲。

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材料:

牛肉0.5~1斤切成小碎塊、豆瓣醬兩袋、黃干醬一袋或兩袋、番茄醬1大袋(150~200克)、鮮紅辣椒1~2斤絞碎或切碎、白糖適量、鹽、味素、熟芝麻和孜然(隨口味)

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牛肉醬的做法:

1、先倒油將牛肉末炒熟,倒出來。

2、鍋內(nèi)倒油,再炒鮮辣椒末,炒熟也倒出來。

3、鍋內(nèi)再放入油,依次放入豆瓣醬、黃干醬、番茄醬各種調(diào)料不停翻炒,把醬炒熟(用小火)。

4、把牛肉和辣椒末放入醬中,繼續(xù)翻炒,熟了盛出即成。

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以上就是關(guān)于牛肉怎么做好吃,牛肉醬的做法介紹,試著做一做吧,可能比超市買回來的更好吃喲。

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