烏雞湯的做法大全_烏雞栗子滋補(bǔ)湯的功效

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-03-08 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)


烏雞栗子滋補(bǔ)湯-大眾養(yǎng)生網(wǎng)

材料:

烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。鹽適量


做法:

1:將烏雞縱向從背部一切為二,入冷水中,水開后撈出。

2:砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過的烏雞,加入姜片,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制。

3:溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞。

4:烏雞燉半小時后加入板栗。

5:燉半小時后加入紅棗和枸杞,再燉半小時左右,最后加入鹽即可。


功效:

適合一切體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。


小訣竅:

烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補(bǔ)效果最佳。燉煮時最好不用高壓鍋,使用砂鍋文火慢燉最好。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃