筍怎么做才好吃?

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-08-07 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

??  筍燒海參-大眾養(yǎng)生網(wǎng)

?????? 今天小編給大家?guī)硪坏雷剃庰B(yǎng)血的菜譜-?筍燒海參?。


 ? 原料

  水發(fā)海參200克,鮮筍或水發(fā)竹筍100克,瘦豬肉湯500毫升。

  制法


  將水發(fā)海參切成長條,鮮筍切成片。將肉湯燒開,加入海參、竹筍,小火片刻,加入鹽、糖、醬油、黃酒、淋入淀粉汁勾芡,湯汁明透即可。


  用法

  佐餐食用。


  功效

  滋陰養(yǎng)血、養(yǎng)顏、潤膚。


  說明

  海參滋陰養(yǎng)血,豬肉滋陰潤燥,竹筍清除內(nèi)熱,功能養(yǎng)顏、潤膚,兒童經(jīng)常佐餐食用本品,可使面部肌膚細(xì)膩、光潤。?


??????? 推薦理由:

??? 筍可清除內(nèi)熱;海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,海參中的蛋白質(zhì)是水溶性蛋白質(zhì),極易被人體消化吸收,具有較強的滋陰養(yǎng)血、滋肺補腎、益氣補陰和通腸潤燥的功效。?


???? 這道筍燒海參?大家可以嘗試做一下,簡單營養(yǎng)價值高。


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