?
山萸胡桃豬腰的制作材料:
主料:豬腰子200克
輔料:山茱萸10克,核桃15克
調(diào)料:鹽3克,大蔥3克,姜4克
?
做法:
教您山萸胡桃豬腰怎么做,如何做山萸胡桃豬腰才好吃
豬腎剖開,去除白色筋膜和臊腺,洗凈,山茱萸、胡椒肉洗凈,然后裝入豬腎中,用線扎腎,放入鍋內(nèi),加水適量,用武火煮沸后,改用文火煮至熟。
用法;當菜食用。
?
功效:
補腎澀精。用治腎虛不固、遺精早泄、腰痛腿軟。腎調(diào)養(yǎng)藥膳
?
小帖士-食物相克:
山茱萸:本品與桔梗、防風、防己相克。
核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”??赡苁且驗楹颂倚詿幔嗍成祫踊?,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。