櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都是非常高的。櫻桃的含鐵量極高，而鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對(duì)治療缺鐵性貧血有極好效果。櫻桃全身皆可入藥，鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效，適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。買(mǎi)櫻桃時(shí)應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿(mǎn)的，如果當(dāng)時(shí)吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果類(lèi)，容易損壞，而且櫻桃雖好，但也不宜多吃，小編推薦把它治成櫻桃酒，便于保存，且發(fā)揮更大的功效，下面簡(jiǎn)介一下制作方法：
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櫻桃酒的做法
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1、將櫻桃洗凈，晾干水份(或用廚房紙抹干)，用小刀環(huán)切一圈，使櫻桃汁更容易出來(lái)
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2、把所有材料放入干凈的密封罐中，封好，放冰箱冷藏，三個(gè)月后即可飲用，我放了將近4個(gè)月了
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這樣的一杯櫻桃酒，做起來(lái)簡(jiǎn)單，喝起來(lái)方便，好處多多，小編希望大家也能自己動(dòng)手做出一份健康，喝出一份健康。
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