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提到
卵磷脂
都知道是個(gè)好東西，那么這卵磷脂對(duì)心血管有哪些好處?卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增進(jìn)血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過(guò)氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低;?
減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時(shí)間，促進(jìn)粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。
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服用卵磷脂對(duì)高血脂和高膽固醇具有顯著的功效，因而可預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化癥(高血壓、心肌梗塞、腦溢血)。據(jù)資料表明，動(dòng)脈硬化的患病率幾乎與人的年齡同步增長(zhǎng)。
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通常，動(dòng)脈硬化是從中年開(kāi)始的，但是隨著人們大量攝入肉食和脂肪，動(dòng)脈硬化的發(fā)病有年輕化的趨勢(shì);
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而且男性多于女性，動(dòng)脈硬化患者通常都患有高脂血癥，膽固醇含量較高，同時(shí)高血壓、冠心病、心肌梗塞、腦溢血的患病率也相應(yīng)較高;
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實(shí)驗(yàn)表明，食用
卵磷脂
能顯著降低高血脂、高膽固醇，從而預(yù)防動(dòng)脈硬化。
