春節(jié)期間，每家每戶都是大魚大肉吃著，熱熱鬧鬧的，到處都充滿著一種過年的氛圍。但是在過年期間，我們好菜吃多了，通常都會(huì)忽略掉“葷素搭配”的原則，不顧一切的暴飲暴食。其實(shí)這種吃法是錯(cuò)誤的，吃多了就會(huì)感到很油膩，腸胃也會(huì)變得很不舒服。所以接下來，我就來告訴大家一些關(guān)于清理腸胃的方法吧，讓大家能夠舒舒服服的過完年。
1、食白粥去油膩
春節(jié)期間，面對(duì)色香味俱全的菜肴和眾多零食，人們常常會(huì)在不知不覺中吃下比平常更多的食物。加上春節(jié)飲食講究豐盛，大魚大肉在所難免，因此腸胃在經(jīng)歷了幾天超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)后很容易產(chǎn)生問題。最普遍的就是導(dǎo)致腹脹、腹痛、食欲不振等問題，嚴(yán)重的可能引起急性腸炎、胃潰瘍等疾病的出現(xiàn)或者復(fù)發(fā)。
節(jié)后適當(dāng)調(diào)理腸胃，最簡(jiǎn)單的做法就是清淡飲食。與節(jié)日飲食中肥甘厚膩相反，節(jié)后飲食要減少油膩，少糖、少鹽，而廣州人喜歡煲白粥“清腸胃”的做法也是可以的，粥水等易消化的食物有助于幫助脾胃運(yùn)動(dòng)，但并非一定要白粥，也可以根據(jù)個(gè)人口味添加青菜和肉類，一方面促進(jìn)食欲，另一方面也有助于營養(yǎng)均衡。但基于清淡飲食的原則，肉類不要放太多，并盡量使用瘦肉等少油膩的食材。
2、山楂水助消化
一般來說，脾胃功能因?yàn)轱嬍巢还?jié)而受損后，飲食調(diào)理3-7天左右一般可得到恢復(fù)，而胃腸功能較弱的人可能就要久些。楊小紅提醒，如果腹脹的問題比較嚴(yán)重的，可以用山楂、麥芽和谷芽煲水喝，有助消化，但胃酸過多的人群應(yīng)慎用。另外，老年人的胃腸道功能較差，調(diào)理的時(shí)間也相應(yīng)要長(zhǎng)一些；胃動(dòng)力較差的人群可以吃一些加強(qiáng)胃動(dòng)力的藥物；而有基礎(chǔ)疾病的人群飲食調(diào)理可以咨詢專科醫(yī)生的意見。
經(jīng)過飲食調(diào)理但是長(zhǎng)時(shí)間都不能緩解胃部不適的問題，則應(yīng)該引起重視，這可能不僅是“吃傷”那么簡(jiǎn)單，也許是其他原因引起的胃腸道問題，應(yīng)引起重視并及時(shí)到醫(yī)院檢查。
3、蔬菜和水果防便秘
清淡飲食不僅僅是粥水，蔬菜和水果也必須注意補(bǔ)充。假期除了飲食不規(guī)律、暴飲暴食帶來胃腸道不適外，起居不規(guī)律和缺少運(yùn)動(dòng)也會(huì)影響胃腸的正常蠕動(dòng)，加上可能吃多了辛辣上火的食物，容易引起便秘。中醫(yī)認(rèn)為，便秘多由體內(nèi)大腸積熱、氣滯、寒凝或陰陽氣血虧虛，使大腸的傳導(dǎo)功能失調(diào)所致。通過飲食調(diào)節(jié)，多吃新鮮蔬菜和水果，同時(shí)多喝水和加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，能對(duì)便秘起到很好的改善作用。
上面我就為大家介紹了三種清理腸胃的方法，希望大家能夠記住，讓自己的腸胃舒服。每天的一日三餐中最好都能夠以素食為主，多吃青菜，慢慢改善自己的腸胃。魚、肉等葷菜我們要盡量少吃，少吃油膩的食物，多補(bǔ)充一些維生素、膳食纖維等等，這樣我們的身體才能夠正常健康。還要在吃完飯后進(jìn)行一定的運(yùn)動(dòng)，適量的運(yùn)動(dòng)對(duì)于身體是不會(huì)有壞處的。
