我國三高患者隊伍龐大,高血壓患者有1.6億,糖尿病有4000萬,血脂異常1.6億。而“三高”人群一般為中老年人最多,怎么才能輕松吃走三高?
海帶綠豆湯
食材:
海帶150克,綠豆150克,紅糖150克
制作方法:
將海帶浸泡,洗凈,切塊,綠豆淘洗凈,共煮至豆爛,用紅糖調服。每日二次,可連續(xù)食用。
功效:
清熱,養(yǎng)血。改善高血脂、高血壓等問題
海帶
海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發(fā)現,海帶具有降血脂、降血糖、調節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維,它可以迅速清除血管管壁上多余的膽固醇,并且?guī)椭敢哼M行分泌,達到消化的目的,對于腸胃蠕動有很大幫助。
綠豆
所含蛋白質主要為球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰絲氨酸等成分,有降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、增強食欲、保肝護腎的作用!
紅糖
紅糖不是女性的專用品,體虛的人、老年人吃紅糖都有補益的作用。
紅糖中含有的葉酸、微量元素等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分,刺激機體的造血功能,擴充血容量,提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應。