茴香籽在生活中常常作為烹飪菜肴的作料,因此很多人都不知道其有藥用價(jià)值。茴香籽含有脂肪、蛋白質(zhì)以及能散發(fā)出的香味的化學(xué)物質(zhì),能增加食欲,讓人胃口大開,還能促進(jìn)腸蠕動(dòng),幫助食物消化,避免積食和便秘,因此有著健胃健脾,防止腹瀉腹脹的功效。此外茴香籽能提高體內(nèi)白細(xì)胞含量,具有抗炎抗菌的效果,同時(shí)對(duì)白細(xì)胞減少癥的患者也適用。
很早以前就有妙用甜茴香籽來清腸排便,緩和消化不良、腸胃發(fā)炎與痙攣所引發(fā)腹絞痛的記載??烧f是歷久彌新,改善便秘體質(zhì)不可或缺的隨身妙方。
茴香籽作用是非常多的,但是適合吃的人也是有選擇性的,這種藥性熱,因此對(duì)于體內(nèi)陰虛,虛弱的人不建議使用,比如有口含舌燥的、痰多干咳、內(nèi)心煩熱燥熱的。另外食用過多還會(huì)損傷視力,一次使用量不能過多,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。