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? 中醫(yī)最神奇的地方就是把很多我們?nèi)粘Ｉ钪械氖澄锬脕懋?dāng)藥材使用。另外其實(shí)很多的中醫(yī)藥材，也能被拿來當(dāng)食物進(jìn)行食用。這樣的食物不光能有非常好的味道和充饑功效。由于這些藥材的藥用價(jià)值，還能同時(shí)有預(yù)防疾病和治療疾病的功效。今天我們就詳細(xì)的說一下藏雪蓮的食用方法。
? 1、雪蓮烏雞煲
原料：雪蓮20克，烏雞一只(一斤左右)，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。
制法：精煉油加熱，下蔥、姜若干，然后炒出香味，下鹽和糖，等到糖和鹽熔透，把烏雞放下去、最后放入雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后?；?，起煲，吃肉喝湯。
功能：補(bǔ)腎壯陽，調(diào)經(jīng)補(bǔ)血，適用調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態(tài)，以補(bǔ)體，調(diào)節(jié)，增強(qiáng)體質(zhì). ?烏雞有養(yǎng)陰退熱、補(bǔ)益肝腎的功效，生姜可以暖胃驅(qū)寒，溫中止嘔。加上雪蓮花補(bǔ)腎壯陽，調(diào)經(jīng)活血的功效，此食療可以調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌，強(qiáng)筋補(bǔ)腎的作用(孕婦不能食用)。
2、雪蓮乳鴿煲
原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一只，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。
制法：鍋燒熱，然后加油適量，滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉?zé)崴蒈浐笄衅c枸杞、山藥入沙藥煲加水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鐘，鴿肉爛即可食用。
功能：補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老。
? 藏雪蓮的食用方法大家現(xiàn)在都知道了。跟很多其他的食物一樣，藏雪蓮有好的一面也是有不好的一面。所以大家在食用的時(shí)候一定要注意禁忌。否則不光不能有比較好的藥用效果，反而可能還會(huì)讓我們的正常身體健康受到比較大的影響，引發(fā)一些疾病發(fā)生。
