喝啤酒的壞處及可能引發(fā)的疾病
啤酒過(guò)敏
一些人飲啤酒后發(fā)生喉頭水腫、喘鳴以及口唇麻木、刺痛等癥狀，這是一種由于啤酒引起的過(guò)敏反應(yīng)，近些年來(lái)出現(xiàn)了發(fā)病率增高的趨勢(shì)。由于很多人不知道啤酒也可能導(dǎo)致過(guò)敏，一些缺乏經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生面對(duì)啤酒過(guò)敏也不知所措。
肝硬化
啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，所含營(yíng)養(yǎng)成分大部分能被人體吸收，長(zhǎng)期大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，形成脂肪肝。同時(shí)，80%的酒精通過(guò)肝臟代謝，長(zhǎng)期受酒精浸泡，會(huì)導(dǎo)致酒精肝，繼而轉(zhuǎn)為肝硬化和肝癌，大大縮短壽命。
酒精性腦病
后期酒精成癮者將患上酒精性腦病，小腦失去平衡作用，使人出現(xiàn)走路不穩(wěn)、幻聽(tīng)幻視等癥狀。此時(shí)，病人的生命已很危險(xiǎn)，肝臟失去解毒功能，100%肝硬化。胃腸炎大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。鉛中毒啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)重者損害生殖系統(tǒng)；老年易致老年性癡呆癥。癌癥多飲啤酒還會(huì)降低人體反應(yīng)能力。美國(guó)癌癥專家發(fā)現(xiàn)，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性要比飲烈性酒的人高3倍；澳大利亞專家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。喝啤酒的好處有哪些使骨骼強(qiáng)壯研究表明，啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用，但對(duì)于年輕婦女、更年期過(guò)后的婦女卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱，可能是飲料中硅含量較高。但過(guò)量飲酒，可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。保護(hù)血管2007年美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。預(yù)防冠心病在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系，據(jù)2005年來(lái)自美國(guó)農(nóng)業(yè)部的報(bào)告稱，每天喝1—2杯酒的人，死亡風(fēng)險(xiǎn)似乎最低，這可能是由于啤酒起到了起到預(yù)防冠心病和中風(fēng)的作用。降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。研究還表明，輕度飲酒習(xí)慣可幫助保護(hù)來(lái)自發(fā)展中國(guó)家的2型糖尿病患者。這可能是因?yàn)?，飲酒?huì)增加胰島素敏感性或消炎作用。
