魚(yú)腥草是一種特別的食物，因?yàn)樗强梢杂米魉幰氖澄铮灰沁@樣的食物我們食用后都是可以幫助我們有效額保護(hù)好我們的的身體素質(zhì)。還可以治療一些疾病。其實(shí)說(shuō)到底我們食用食物的唯一目的就是想讓我們吸收到身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。那么只有在食用之前去了解一些它們的好處和壞處這樣才能正確的使用它們。
只有清楚了好處和壞處我們才可以盡量不去觸碰它們的壞處，這樣我們的身體就不會(huì)受到什么傷害?？梢杂米魉幰氖澄?，當(dāng)它做成藥時(shí)食用之后一定可以吸收到它所帶來(lái)的藥性。不過(guò)千萬(wàn)不能過(guò)量的食用，這樣對(duì)身體是不利的。那么吃魚(yú)腥草的好處有哪些呢？
魚(yú)腥草是中國(guó)藥典收錄的草藥，草藥來(lái)源是三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時(shí)采割，除去雜質(zhì)，曬干。
魚(yú)腥草的好處
增強(qiáng)免疫力
增強(qiáng)WBC的吞噬能力，提高血清備解素，在治療慢性氣管炎時(shí)，合成魚(yú)腥草素可使患者WBC對(duì)白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚(yú)腥草素8mg。連續(xù)給藥3天后，血清中備解素也明顯升高，魚(yú)腥草提高機(jī)體免疫力，對(duì)感染性病的治療有著重要的意義。
抗菌作用
魚(yú)腥草中提得一種黃色油狀物，對(duì)各種微生物（尤其是酵母菌和霉菌）均有抑制作用，對(duì)溶血性的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用。對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用，人工合成的癸酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱為合成的魚(yú)腥草素。合成的十二酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱為新色腥草素，體內(nèi)外實(shí)驗(yàn)對(duì)多種細(xì)菌均有較明顯的抑制作用：對(duì)金黃色葡萄球菌及耐青霉素MIC為62.5~80mcg/ml，對(duì)流感桿菌為1.25mg/ml。普拜氏液體培養(yǎng)基上對(duì)結(jié)核桿菌H37RY株為16mcg/ml。在改良的蘇通氏半固體培養(yǎng)基上則為25mcg/ml，其鉀鹽為12.5mcg/ml。合成的魚(yú)腥草素異煙腙對(duì)TB桿菌有較強(qiáng)的作用，其MIC為0.78~3.1mcg/ml，對(duì)感染TB的小鼠。能明顯的延長(zhǎng)生存時(shí)間，每鼠1mg腹腔注射能使小鼠存活期延長(zhǎng)62天，拌食喂飼療效更好。
病毒作用
用人胚腎原代單層上皮細(xì)胞組織培養(yǎng)，魚(yú)腥草煎劑（1：10）對(duì)流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延緩孤兒病毒ECHO11的生長(zhǎng)。朱宇同報(bào)道：用乙醇提取得到幾個(gè)非揮發(fā)油部份。其中魚(yú)腥草素Ⅲ對(duì)流感病毒感染小鼠有預(yù)防性保護(hù)作用，對(duì)EMC和HSVⅡ作用不明顯，合成魚(yú)腥草素的衍生物亦有較強(qiáng)的抗病毒作用。魚(yú)腥草提取物（4g生藥/ml）對(duì)復(fù)流感病毒感染的小鼠有明顯預(yù)防保護(hù)作用。而對(duì)腦心肌炎病毒及皰疹病毒Ⅱ型感染無(wú)明顯保護(hù)作用。并證明魚(yú)腥草抗流感病毒成分不在揮發(fā)油部分，而在非揮發(fā)物中。體外實(shí)驗(yàn)證明魚(yú)腥草水提液可以抑制1型和2型單純皰疹病毒感染，具體機(jī)理為抑制病毒復(fù)制所需的轉(zhuǎn)錄因子活性。
上面講述了吃魚(yú)腥草的好處，食用這種食物可以幫助我們有效的增加免疫力，還可以有效的起到抗菌的作用，還能幫助我們的去排除身體中的毒素，這樣才能更好的吸收到其他食物的營(yíng)養(yǎng)。所以清楚掌握住食物額好處和壞處是食用之前最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。對(duì)于有著氣管炎的患者食用是非常有益的。
