在現(xiàn)在的生活中,痛風(fēng)已經(jīng)是很常見(jiàn)的疾病了,有很多種的原因都會(huì)引起痛風(fēng),很多的因素也會(huì)對(duì)于患者的治療有影響的,在各種治療方法中,很重要的就是飲食治療,因此患者就應(yīng)該在平時(shí)的飲食上注意了,那么痛風(fēng)病人不能吃什么呢,吃什么好呢?天貝痛風(fēng)病人能吃嗎?
對(duì)于痛風(fēng)這樣的常見(jiàn)疾病,大家應(yīng)該都有了解,在平時(shí)我們會(huì)看到很多這樣的患者,而且很多都是男性朋友,那么大家就要反省為什么會(huì)患有痛風(fēng)了,要了解痛風(fēng)的飲食,那么天貝痛風(fēng)病人能吃嗎?
痛風(fēng)病人不能吃什么
痛風(fēng)的發(fā)作常常與大吃大喝有關(guān),因此調(diào)節(jié)飲食構(gòu)成是預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作的重要環(huán)節(jié)。過(guò)去主張用無(wú)嘌呤或嚴(yán)格限制嘌呤的食物,但也限制了蛋白質(zhì)的進(jìn)量,長(zhǎng)期服用對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝入帶來(lái)不良影響,目前主張僅禁用含嘌呤高的食物,并根據(jù)病情決定膳食中嘌呤的含量。
急性期的膳食 急性期應(yīng)嚴(yán)格限制嘌呤在150mg/天以下,可選用下列第四類含嘌呤很低的食物,蛋白質(zhì)每日50-70g,以牛奶、雞蛋(特別是蛋白)、谷類為蛋白質(zhì)的主要來(lái)源,脂肪不超過(guò)50g,以碳水化合物補(bǔ)足熱量的需要。禁用含嘌呤高的肝、腎、胰、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)、小蝦、肉汁、肉湯。液體進(jìn)量不少于每日3000ml,此外可用碳酸氫鈉等藥物使尿液堿性化。
緩解期 在緩解期,膳食要求是給以正常平衡膳食,以維持理想體重。蛋白質(zhì)每日仍以不超過(guò)80g為宜。禁用含嘌呤高的第一類食物;有限量地選用含嘌呤少量及中等量的第二、第三類食物,其中的肉、魚(yú)、禽類每日用60-90g,還可將肉類煮熟棄湯后食用。第三類食物中的蔬菜可少量選用;另外可自由選用含嘌呤很低的第四類食物。
各種食物嘌呤含量比較
第一類 含嘌呤高的食物
(每100g食物含嘌呤100~1000mg)
肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚(yú)、風(fēng)尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、魚(yú)卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、酵母
第二類 含嘌呤中等的食物
(每100g食物含嘌呤75~100mg)
1. 魚(yú)類:鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、大比目魚(yú)、鱸魚(yú)、梭魚(yú)、貝殼類、鰻魚(yú)及鱔魚(yú);
2.肉食:熏火退、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉 禽類:鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞
第三類 含嘌呤較少的食品
(每100g食物含嘌呤<75mg)
1. 魚(yú)蟹類:青魚(yú)、鯡魚(yú)、鮭魚(yú)、鰣魚(yú)、金槍魚(yú)、白魚(yú)、龍蝦、蟹、牡蠣
2. 肉食:火腿、羊肉、牛肉湯、雞、熏肉
3. 麥麩: 麥片、面包、粗糧
4. 蔬菜:蘆筍、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆類、豆腐
第四類 含嘌呤很少的食物
1.糧食:大米、小麥、小米、大米、薺麥、玉米面、精白粉、富強(qiáng)粉、通心 粉、面條、面包、饅頭、蘇打餅干、黃油小點(diǎn)心。
2.蔬菜:白菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍(lán)、蕪青甘藍(lán)、甘藍(lán)菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜
3.水果:各種水果。 蛋、乳類:鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精 飲料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克力
4.其它:各種油脂、花生醬、洋菜凍、果醬、干果等。
天貝痛風(fēng)病人能吃嗎,能夠注意到平時(shí)的飲食,對(duì)于痛風(fēng)的患者來(lái)說(shuō)是很重要的,合理的飲食才能夠很好的幫助患者治療疾病,一些其他的治療方法也才會(huì)有效果,大家都要重視平時(shí)的飲食,不僅僅是痛風(fēng)的患者,正常的人也要注意科學(xué)的飲食。