姜片自然是一種比較好的養(yǎng)生食物，但是姜片也不可以經(jīng)常食用。而且食用的時候也會有一些注意事項(xiàng)。因?yàn)橐矔幸恍┤说捏w質(zhì)是無法適應(yīng)姜片的。姜片的味道比較辣，早上的時間不是吃姜片的適宜時間，因?yàn)樵缟先说奈副容^空，即使吃了早餐也會容易發(fā)生胃疼的癥狀。早上含姜片禁忌有哪些呢？
1、不能吃生姜的人群
(1)、便秘人群
便秘多屬于腸熱，此時如果過食生姜，也會加重癥狀。
(2)、咳痰較黃者
痰黃的人是因?yàn)榉螣岱卧铮詼?，食用姜易加重癥狀。
(3)、口臭
中醫(yī)認(rèn)為口臭是由胃熱所致，生姜性溫，胃熱的人吃會加重原有的胃熱，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。
(4)、內(nèi)熱較重者
如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。
(5)、陰虛體質(zhì)的人
陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)?？诟伞⒀鄹?、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。
(6)、肝炎病人
一般情況下，肝炎病人是忌吃姜的，因?yàn)槌３越獣鸶位鹜?。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物。比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。
(7)、脫發(fā)者用姜要注意
很多人都把姜外用來治療脫發(fā)，的確，姜性溫味辛，確實(shí)能夠增加局部的血液循環(huán)，刺激毛囊打開，促使毛發(fā)再生。但要注意脫發(fā)屬熱性疾病，姜用久了會生熱，用熱性藥治熱性病，和中醫(yī)講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的，所以盡量少用。
2、不能和生姜同吃的食物
(1)、生食類海鮮
姜不能和生食類海鮮一起吃，因?yàn)樯愁惡ｕr和姜一起吃發(fā)膻。
(2)、酒
姜和酒都屬于溫?zé)幔晾?，具刺激性的食物，兩者搭配在一起，容易造成火氣大，體內(nèi)燥熱，甚至可能導(dǎo)致便秘。
(3)、兔肉
兔肉偏寒性，味酸，而姜偏熱性，味辛酸，兩者無論在味道，體質(zhì)上都差距極大，且寒熱性同吃容易導(dǎo)致腹瀉，故不宜搭配。所以，烹調(diào)兔肉時不宜加姜。
(4)、馬肉
馬肉與姜同食，會引起咳嗽；喉痛忌食生姜。姜的性味辛溫，具有發(fā)汗解表、溫中散寒、降逆止嘔祛痰、殺菌解毒之功效；馬肉性辛冷，能清熱解毒，通經(jīng)活絡(luò)，溫經(jīng)壯陽，養(yǎng)筋利尿。一辛溫解表，一除熱下氣，二者性味相反，功用亦不協(xié)同，故二者不宜共食。
