川貝檸檬陳皮膏是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食品。有很好的調(diào)理保健身體的作用，尤其在潤(rùn)肺止咳化痰方面的效果很好，對(duì)于感冒出現(xiàn)咳嗽或者是慢性支氣管炎，都有一定的治療和預(yù)防的作用，川貝檸檬陳皮膏的做法也比較簡(jiǎn)單，只是需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，所以說(shuō)在制作的過(guò)程當(dāng)中一定要耐心。
川貝檸檬陳皮膏做法
主料：檸檬1400克
輔料：老冰糖2400克、川貝粉60克、陳皮60克
1.檸檬加鹽溫水泡洗。最好用手使勁搓，為的是去皮上的臘。洗好晾干，稍微待水份全部沒(méi)有的時(shí)候，就可以切片了～
2.切片去掉所有的籽，備用就ok了！
3.所以材料一起放進(jìn)鍋里，最好選用陶瓷的鍋，鍋里不加水，川貝，陳皮，檸檬，老冰糖。隔水熬～一定是隔水熬哦。
4.從早上到下午的樣子～晚上冷卻后待第二天再裝瓶～ 溫?zé)岬臅r(shí)候也可以裝瓶的。但是瓶子一定要倒扣。選用玻璃瓶哈。
5.第二天的樣子。就出來(lái)了。健康自制美麗加芬。
6.這就ok了～簡(jiǎn)單又健康，家家戶戶收益，男女老少皆宜～～～～～放心的食用吧。
烹飪技巧
一定是要隔水的。而且檸檬鍋里是不加一滴水的。選用玻璃瓶裝，提前消毒。還是溫?zé)岬臅r(shí)候就裝瓶吧，記住，倒扣。是為了抽空氣。
川貝檸檬陳皮膏
檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經(jīng)，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑熱，咽喉炎癥，咳嗽痰多、小兒百日咳等癥。
冰糖清熱潤(rùn)肺，檸檬、陳皮可化痰止咳。川貝的功效：清熱潤(rùn)肺，化痰止咳。用于肺熱燥咳，干咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血。功能治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰。
陳皮是理氣化痰止咳的功效，而川貝有清熱化痰止咳的功效，檸檬偏涼有生津，止渴，祛暑的功效，四者合用能增大清熱止咳的作用。更可起到養(yǎng)顏美容，排毒，滋陰潤(rùn)肺的作用
