近年來科學(xué)家也逐步發(fā)現(xiàn)了魚油的不足之處，由于魚油的消費(fèi)對象為中老年人，而中老年人肝的吸收能力普遍較差。那么深海魚油和大豆卵磷脂一起吃呢？
1.運(yùn)輸體內(nèi)垃圾：魚油把心腦血管里多余的膽固醇及其它垃圾溶解分離出來，需要“運(yùn)輸車”將垃圾運(yùn)出去，這輛運(yùn)輸車就是卵磷脂，卵磷脂起到運(yùn)輸垃圾及修復(fù)激活體內(nèi)細(xì)胞的作用。
2.降低血清膽固醇含量:
促進(jìn)血液循環(huán)。卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增進(jìn)血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過氧化物，能使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時(shí)間，促進(jìn)粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。
3.協(xié)同增效，如虎添翼:
科學(xué)卵磷脂是要和魚油搭配著吃的 知道嗎? 近年來科學(xué)家也逐步發(fā)現(xiàn)了魚油的不足之處，由于魚油的消費(fèi)對象為中老年人，而中老年人肝的吸收能力普遍較差。深海魚油要更好，更安全的發(fā)揮它的作用，離不開卵磷脂的幫助和配合，老年人在服用魚油的同時(shí)服用卵磷脂，可達(dá)到相輔相成的效果。
4.增強(qiáng)肝功能，保護(hù)肝臟:
魚油在調(diào)節(jié)血脂時(shí)的代物要經(jīng)過肝臟代謝，從而加重了肝臟的負(fù)擔(dān)5.由此可見：魚油與卵磷脂同服，不但建立一個(gè)清潔通暢的血液環(huán)境，血管柔韌性增加，有效呵護(hù)心腦血管，而且卵磷脂能增強(qiáng)肝的排泄功能，從而保護(hù)肝臟不受損害。
