孩子是家庭的希望，民族的未來(lái)，孩子的健康也是每個(gè)家長(zhǎng)都非常關(guān)注的問(wèn)題。要保證孩子的健康，首先應(yīng)該從合理膳食做起，早餐對(duì)于孩子的發(fā)育是非常關(guān)鍵的，兒童早餐食譜也是很多家長(zhǎng)們都在探討的一個(gè)話(huà)題，兒童早餐食譜的要求就是營(yíng)養(yǎng)豐富、味道可口。
兒童早餐食譜是什么呢?
好的兒童早餐食譜一定要有蛋白質(zhì)的供給，蛋類(lèi)、奶類(lèi)、豆類(lèi)都是不錯(cuò)的選擇，兒童早餐食譜還應(yīng)該包括蔬菜，因?yàn)槭卟酥泻胸S富的纖維素，同時(shí)還具有充足的維生素，對(duì)于孩子的健康和發(fā)育都是非常關(guān)鍵的。
星期一
早餐：饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜。水果：西紅柿或白蘿卜個(gè)。[1]
中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚(yú)、豆腐血旺、絲瓜湯。
晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二
早餐：玉米面窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香茶蛋1個(gè)、豆腐乳(1/4塊)。水果：枇杷(或長(zhǎng)生果)3～4個(gè)。 中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。 晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
星期三
早餐：鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個(gè))、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)。水果：鴨梨一個(gè)或西瓜一塊。 中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。 晚餐：三鮮面片(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲。
星期四
早餐：蘋(píng)果醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)、炒泡豇豆。水果：香蕉(或黃瓜)1個(gè)。 中餐：米飯(高粱米、白米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚(yú)、白蘿卜海帶排骨湯。 晚餐：豆?jié){或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。
星期五
早餐：醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個(gè)。水果：獼猴桃(或桃子)1～2個(gè)。 中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚(yú)頭香菇冬筍青菜湯。 晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。
星期六
早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個(gè)、鹵五香豆腐干。 水果：草莓(或李子)5～6個(gè)。 中餐：兩米飯(大米、小米)、五香魚(yú)、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍)、雞腿菇木耳豬肝湯。 晚餐：玉米粥、雞蛋發(fā)糕、魚(yú)香肉絲。
星期天
早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個(gè)、豆豉鳳尾魚(yú)。水果：蘋(píng)果1個(gè)。 中餐：金銀飯(玉米糝、大米)、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。 晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。
作為孩子的家長(zhǎng)們來(lái)說(shuō)，一定要重視孩子的健康，要想擁有一個(gè)健康的體魄，首先應(yīng)該重視兒童早餐食譜。但是健康的體魄還離不開(kāi)體育鍛煉，家長(zhǎng)們要幫助兒童進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻挘拍軌蛟鰪?qiáng)抵抗力，保證孩子的健康和發(fā)育。
