很多男人都喜歡吃特別油膩的食物。其中紅燒肉就是男性最青睞的食物之一。但是,紅燒肉味道鮮美,口感舒爽,是很多人喜歡的美食,特別是男人,但是,這樣對身體是不太好的,下面就來講講這些內(nèi)容。
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據(jù)一項研究成果顯示,男人多吃紅燒肉易增加男性罹患前列腺癌的風(fēng)險,如果經(jīng)常吃的話,罹患前列腺癌的風(fēng)險越高。這種說法是正確的嗎?
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研究人員說,他們對超過17.5萬名年齡在50歲至71歲的男性展開了調(diào)查,了解他們的飲食習(xí)慣、食肉種類、數(shù)量以及烹調(diào)方式等。研究發(fā)現(xiàn),受調(diào)查的人中,有20%的人進(jìn)食豬肉和牛肉等紅肉最多,他們比進(jìn)食紅肉最少的人患前列腺癌的幾率要高出12%。
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研究還發(fā)現(xiàn),經(jīng)常進(jìn)食經(jīng)過加工的紅肉產(chǎn)品,如熏肉、香腸和熱狗等,也會增加男性罹患前列腺癌的風(fēng)險,但進(jìn)食加工過的白肉則不會增加這類風(fēng)險。
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人們通常把牛肉、羊肉和豬肉等稱為紅肉,而把魚肉、禽肉等稱為白肉。紅肉的特點是肌肉纖維粗硬、脂肪含量較高,而白肉肌肉纖維細(xì)膩、脂肪含量較低。
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此前多項研究發(fā)現(xiàn),常吃紅肉的人群患結(jié)腸癌、乳腺癌、冠心病等慢性病的危險會增高,而吃白肉可以降低患這些病的危險。
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所以有關(guān)專家提醒男性朋友們在飲食的方面,不能吃的太過于油膩,可以多吃一些五谷雜糧這樣對身體才是健康的,不過,適量的吃一些肉還是沒什么大問題的,這樣才能保證男性健康。