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中醫(yī)養(yǎng)生一直追崇自然和平衡，虛則補之，實則瀉之，秋冬之際，很多女孩子都會手腳冰涼，體內(nèi)的陰陽平衡被打亂了，所以需要及時的滋養(yǎng)潤燥，補身健體，以水靈靈的狀態(tài)迎接冬季的挑戰(zhàn)，這時候如果只是喝些美味當滋補湯就能起到上面的療效，你會相信么？
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一、沙參玉竹豬皮湯
材料：沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。
制作：先將豬皮表面的毛刮凈，置于沸水中焯5分鐘，減少皮下的油脂，撈出切成粗條狀備用。沙參、玉竹、陳皮洗凈。陳皮并切成細絲狀，沙參折斷成約3厘米長。然后將湯料共放入湯煲內(nèi)，加進適量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小時，調(diào)味即可。
功效：本湯有補充蛋白質(zhì)，增強身體免疫力，潤澤肌膚的作用。
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二、雪梨木瓜燉冰糖
材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。
制作：先將雪梨、熟木瓜洗凈，去除外皮、內(nèi)核，切成粗件放入燉盅內(nèi)，加進冰糖，再加入適量冷開水，用武火隔水燉1小時即可。
功效：本燉品有養(yǎng)陰清潤，并具有美顏的功效。
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三、紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯
材料：紅蘿卜250克，竹蔗250克，豬肉150克，蜜棗1個。
制作：用刀刮去紅蘿卜的表皮并洗干凈，切成小段;竹蔗洗凈后砍成小段;豬腱肉洗凈切成粗件。然后將紅蘿卜、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內(nèi)，慢火煲1~2小時，調(diào)味即可。
功效：本湯能養(yǎng)陰生津，滋養(yǎng)肌膚。
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四、花膠瘦肉羹
材料：花膠(或吻膠)150克，鮮豬瘦肉絲100克，生姜絲5克，食鹽適量。
制作：先將豬瘦肉洗凈切絲;然后將花膠用清水浸泡至軟，再用熱的姜蔥水浸泡去腥味，切成細條放入壓力鍋內(nèi)，加進適量清水，用中火將其煲至糊狀，再放進肉絲、生姜絲攪混煮熟，調(diào)味食用。
功效：本羹有滋陰補腎，養(yǎng)顏美膚作用。
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五、銀耳香菇雞肉湯
材料：銀耳50克，干香菇30克，雞肉絲100克(最好不是冰凍肉)，鮮韭黃30克，食鹽適量。
制作：先將銀耳用清水浸泡1小時，去除雜質(zhì)，備用;干香菇浸洗后切除菇蒂，并將香菇切成細條狀備用;雞肉洗凈切絲;鮮韭黃洗凈切段備用。然后將四種湯料放進湯鍋內(nèi)用中火煮湯，加食鹽調(diào)味即可。
功效：本湯能滋陰潤肺，生津美膚。
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六、眉豆花生豬蹄湯
材料：白眉豆100克，干花生米100克，鮮豬蹄(非冰凍肉)500克，生姜3片，食鹽少許。
制作：先將鮮豬蹄表面的毛去除干凈，洗凈砍件，放入沸水中焯5分鐘，撈出，洗凈備用;白眉豆、花生米洗凈備用。然后將四種材料同放進湯煲內(nèi)，煲約1個半小時。
功效：本湯能潤滑肌膚。
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七、滋陰銀耳藍
材料：沙參6克，新鮮山藥半斤，玉竹15克，麥冬15克，紅豆30克，白木耳15克(干品)廈適量冰糖。(4—5天份)
制作：先將山藥洗凈，切塊，白木耳泡軟。將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約l小時，湯汁備用。將紅豆放入鍋內(nèi)，加水浸泡l小時，開大火煮滾，轉(zhuǎn)為小火，煮10分鐘后，熄火燜約l小時。藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾后轉(zhuǎn)為小火，熄火后燜約30分鐘。
功效：養(yǎng)陰潤肺、生津補虛。滋陰清熱，益氣養(yǎng)血。
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7款滋補湯是不是讓你口水已經(jīng)泛濫了，趕緊回家試試吧，一周7天天天滋補營養(yǎng)不斷。
