蝦米是一種簡單方便的熟制品，如何食用更為可口呢?蝦米的做法大全，蝦米炒大白菜是一道非常家常的養(yǎng)生佳品，具有食用方法，蝦米味美的特點(diǎn)，喜歡這種吃法的朋友妨跟著小編學(xué)著一下。
材料：
大白菜1個(gè)、蝦米少許、蒜末、蠔油、鹽各適量。
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做法：
1、將大白菜洗凈后切塊焯水。
2、蝦米洗凈后用清水浸軟。
3、鍋內(nèi)放少量油，燒熱后放入蒜末，爆香后加入蝦米炒香。
4、加入大白菜翻炒。
5、然后加入適量清水、蠔油、鹽，然后蓋上鍋蓋燜2分鐘即可。
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蝦米的做法大全，蝦米炒大白菜就做好了。由于蝦米本身就是一種熟制品，所以它非常適合做湯、做菜肴的配料。
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