彩椒墨魚(yú)仔的做法

作者:養(yǎng)生專(zhuān)家  時(shí)間:2013-04-07 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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今天小編要給朋友們介紹的是:彩椒墨魚(yú)仔的做法,這可是一道養(yǎng)顏美容的菜,一定要多吃哦!因?yàn)椴式泛湍~(yú)中都含有豐富的維生素E,而且墨魚(yú)還含有蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),這些都有助于抗老化和新陳代謝,可以有助于皮膚變得光潔細(xì)嫩。

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彩椒墨魚(yú)仔材料:

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墨魚(yú)仔400g,紅椒,黃椒各1/2個(gè),洋蔥1/4個(gè),米酒,水淀粉各1湯匙(15ml),白砂糖2茶匙(10g),鹽1茶匙(5g),油2茶匙(10ml)

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彩椒墨魚(yú)仔做法:

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1.墨魚(yú)仔清洗干凈并切條,放入滾水中汆燙1分鐘,然后撈出。

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2.紅、黃椒去蒂去籽,洗凈切條;洋蔥切絲備用。

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3.炒鍋中倒入2茶匙油燒熱,放入紅、黃椒和洋蔥拌炒,然后加入墨魚(yú)條炒熟,再調(diào)入米酒、鹽、白砂糖及水淀粉拌炒均勻即可。

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