金槍魚(yú)土豆泥沙拉外表看上去其貌不揚(yáng)、簡(jiǎn)單無(wú)華,可吃起來(lái)確實(shí)味道濃郁、回味無(wú)窮的,如同我們的生活,平淡幸福才是真;以下就是關(guān)于它的做法指導(dǎo):
一、金槍魚(yú)土豆泥沙拉材料:
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金槍魚(yú)罐頭1罐(泉水浸泡的),土豆2個(gè),洋蔥小半個(gè),沙拉醬,鹽,胡椒粉
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二、金槍魚(yú)土豆泥沙拉做法:
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1、金槍魚(yú)去掉水分(要使勁攥攥),用手撕成小塊。
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2、洋蔥切碎,土豆去皮切片。
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3、土豆放蒸鍋中蒸20分鐘左右,用筷子戳一下戳透就熟了。
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4、稍微涼涼之后,把土豆裝到保鮮膜里封好口子,用搟面杖搟成泥(也可以放小碗里用勺子壓成你,就是顆粒度稍微大點(diǎn),看個(gè)人喜好)。
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5、將壓好的土豆泥放入大碗中,加入金槍魚(yú)肉和洋蔥,加入喜歡的沙拉醬(我用的千島原味沙拉醬),適量鹽和白胡椒粉(如果有軟化的黃油或涂抹奶酪建議適量加入一點(diǎn),可以提升奶香味),然后充分?jǐn)嚢杌旌铣梢惑w。
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三、提示:
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喜歡用微波爐的朋友可以把土豆切半,放進(jìn)可微波的保鮮袋,微波2-3分鐘,然后去皮壓泥。