燉小黃花魚(yú)的做法

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-08-10 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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黃花魚(yú)的做法也要看魚(yú)的大小來(lái)決定,對(duì)于個(gè)頭較小的黃花魚(yú),我們一般更多的會(huì)采用油炸的方法在進(jìn)行烹飪,當(dāng)然,除了油炸以外還有一種很不錯(cuò)的方法就是:燉小黃花魚(yú),今天小編就會(huì)為大家介紹燉小黃花魚(yú)的做法,希望大家喜歡。

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燉小黃花魚(yú)材料:

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小黃花魚(yú),豆油,花椒面,味精,鹽,醬油

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燉小黃花魚(yú)做法:

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1.小黃魚(yú)洗凈除去內(nèi)臟,晾干水份,鍋內(nèi)放油加熱,放入收拾好的魚(yú);煎成兩面金黃。

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2.把調(diào)好的花椒面、味精、鹽、醬油加入,再加適量清水蓋蓋燉約15分鐘既可裝盤(pán)食用。

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小貼士:

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燉好的魚(yú)配著二米飯吃很香!

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