?
黃花魚(yú)的做法也要看魚(yú)的大小來(lái)決定,對(duì)于個(gè)頭較小的黃花魚(yú),我們一般更多的會(huì)采用油炸的方法在進(jìn)行烹飪,當(dāng)然,除了油炸以外還有一種很不錯(cuò)的方法就是:燉小黃花魚(yú),今天小編就會(huì)為大家介紹燉小黃花魚(yú)的做法,希望大家喜歡。
?
燉小黃花魚(yú)材料:
?
小黃花魚(yú),豆油,花椒面,味精,鹽,醬油
?
燉小黃花魚(yú)做法:
?
1.小黃魚(yú)洗凈除去內(nèi)臟,晾干水份,鍋內(nèi)放油加熱,放入收拾好的魚(yú);煎成兩面金黃。
?
2.把調(diào)好的花椒面、味精、鹽、醬油加入,再加適量清水蓋蓋燉約15分鐘既可裝盤(pán)食用。
?
小貼士:
?
燉好的魚(yú)配著二米飯吃很香!
?