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柴魚花生粥是東莞經(jīng)典粥品之一,幾乎有廣東粥品出售的地方都有它的一席之位,熬一碗美味的柴魚花生粥或許不需要多么高卓精妙的技巧,但一定需要兩個字:用心。希望朋友們有時間的時候“用心”的熬一次柴魚花生粥給家人吃吧。
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柴魚花生粥材料:
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米0.08勺,燕麥0.08勺,蕎麥0.08勺,小麥0.08勺,花生仁100克,柴魚肉100克
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柴魚花生粥做法:
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1.將米、麥及花生仁洗凈后用水浸1小時。柴魚肉洗凈備用。
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2.將米、麥、花生仁、柴魚肉放入電砂鍋中,加入1.5升水,煲2小時即可。