洋蔥炒木耳是一道非常營養(yǎng)又實用的家常菜。洋蔥具有預防心腦血管疾病的功效,而木耳也具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。所以,今天小編就要教大家這道洋蔥炒木耳的做法。
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材料:
洋蔥1個、青椒1個、木耳(適量)、鹽、醬油、醋、油適量。
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做法:
1、將木耳用溫水泡發(fā),然后把木耳洗凈,撕成小塊。
2、洋蔥切條,蔥、青椒切好備用。
3、起鍋,油熱后放入花椒,蔥爆香,倒入洋蔥木耳。
4、加入青椒,翻炒均勻。
5、依次加入醋、醬油、鹽,翻炒片刻即可出鍋。
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以上就是關(guān)于洋蔥炒木耳的做法介紹,糖尿病患者每餐食洋蔥25~50克,能起到較好的降低血糖和利尿的作用。?