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茴香餃子屬于是一種精品主食，為什么說(shuō)它是精品主食呢?因?yàn)樗淖龇ㄊ旨?xì)致，吃起來(lái)口感特別好;那這樣一道精品主食是怎么做的呢?一起來(lái)看看吧。
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茴香餃子的材料：冷水面團(tuán)1份(約2杯面粉量)、茴香1把、豬肉餡375克、酒1大匙、醬油2大匙、鹽小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙。
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茴香餃子的做法：
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1、面團(tuán)分小塊，搟成餃子皮。
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2、茴香洗凈，摘下菜葉切碎，肉餡再剁細(xì)，先和所有調(diào)味料調(diào)勻，再拌入茴香調(diào)成餡料。
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3、每張餃子皮包入餡料少許，捏成餃子，放入開(kāi)水中煮至浮起，反復(fù)點(diǎn)水兩次后，即可撈出食用。
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茴香餃子的做法就是這樣了，其實(shí)也不是特別難，屬中級(jí)水準(zhǔn)，但是相信大家反復(fù)練習(xí)，會(huì)一次比一次做得更好的。
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北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠(chǎng)成立于1980年07月31日，注冊(cè)地位于北京市豐臺(tái)區(qū)南三環(huán)中路20號(hào)，法定代表人為王煜煒。經(jīng)營(yíng)范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
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