?
生菜的做法,這道菜從菜名上來了解就知道主料是生菜和蠔油,兩種食物都相當(dāng)實惠也容易買到,其做法也是非常簡單,但是別看它既實惠又簡單可味道是一流的,不信就動手試試看看吧。
?
原料:
?
生菜,蠔油,鹽,糖,糧油
?
做法:
?
1、把生菜老葉去掉,清洗干凈。鍋中放水,加鹽、糖、油。
?
2、水開后放生菜,翻個倒出,時間不要太長,我用了20秒就撈出來了,壓干水分倒盤里。
?
3、鍋中放油,加蒜末炒一炒,加蠔油、料酒、糖、味精、醬油、加水,水不要太多,這里也不要加鹽了,因為耗用和醬油本身就有咸度。
?
4、水開后勾芡,淋香油,澆在生菜上即可。