焦糖南瓜糯米球，你是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)，如果沒(méi)有的話，不要緊，下面就讓我叫你如何做焦糖南瓜糯米球。
原料：
南瓜，糯米粉，糖。
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做法：
1、南瓜去皮蒸熟，碾成泥。
2、用南瓜泥把糯米粉和成團(tuán)，搓成同樣大小的湯圓。
一次可以做多點(diǎn)，放在冷凍柜，隨時(shí)都可以吃。
3、油鍋燒到6成熱，把南瓜糯米湯圓逐個(gè)放入炸，開(kāi)中火。
一定要一個(gè)一個(gè)放進(jìn)油鍋，等表皮成淡黃了，再放下一個(gè)。
我就是因?yàn)閼?，所以一起放進(jìn)去，結(jié)果粘在一起，變了形狀。
4、炸好撈出。
5、鍋中放幾勺糖(不放水)，開(kāi)小火。
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小貼士：
等糖融化了變成焦糖色了，就把炸好的湯圓放到鍋里，在焦糖汁里打個(gè)滾。均勻了，就可以吃了。
雖然形狀不太好，但真的很好吃的。外皮酥酥脆脆，里面軟糯香甜。
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