胡蘿卜燉羊肉是一道非常受大眾喜愛的家常菜，具有很高的營養(yǎng)價值。適用于消化不良等癥，湯味鮮美，具有健脾開胃、增強食欲的功效，是秋冬季節(jié)不可缺少的養(yǎng)生菜肴，以下就是胡蘿卜燉羊肉的做法介紹。?
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材料：
羊肉500克、胡蘿卜300克、生姜少許、香菜、食鹽、胡椒，醋各適量。
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做法：
1、將羊肉洗凈，切成2厘米見方的小塊，放入開水中焯一下。
2、胡蘿卜洗凈，切成3厘米見方的小塊。
3、香菜洗凈，切斷。
4、將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi)，加入適量的水。
5、置武火燒開后，改用文火煎熬1小時，再放入蘿卜塊煮熟。
6、食用時放入香菜、胡椒即可。
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以上就是關于胡蘿卜燉羊肉的做法介紹，另外，喜歡吃辣的朋友可以在做的時候放入干紅辣椒，更能增加口感。?
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海南碧凱藥業(yè)有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業(yè)】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、?？诠I(yè)【十佳企業(yè)】。擁有各類人才，員工近2000人。生產(chǎn)基地位于?？谒幑龋嫉?34畝，建筑面積10
