?
現(xiàn)在的餐具是琳瑯滿(mǎn)目，故名思義：餐具是用于分發(fā)或盛取食物的器具。它的材質(zhì)有金屬、陶瓷、玻璃等可以說(shuō)是五花八方，當(dāng)然用途也是各異的。目前市場(chǎng)上還出現(xiàn)了一種一次的性的餐具，不過(guò)，這種餐具對(duì)環(huán)境不好，影響環(huán)境。
紙制餐具：外層多附著有塑膜或蠟，不宜盛放剛出鍋的食物。
陶瓷餐具：陶瓷彩釉含有鉛，鉛具有毒性，人體攝入過(guò)多就會(huì)損害健康。
搪瓷餐具：含有硅酸鉛之類(lèi)的鉛化合物，如果加工處理不好會(huì)對(duì)人體有害。購(gòu)買(mǎi)搪瓷餐具應(yīng)選工藝精湛的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
塑料餐具：含有氯乙烯致癌物，長(zhǎng)期使用會(huì)誘發(fā)癌癥。
玻璃餐具：有時(shí)會(huì)“發(fā)霉”，用肥皂等堿性物質(zhì)洗刷后即可去掉霉點(diǎn)。
鋁制餐具：鋁在人體內(nèi)積累過(guò)多，會(huì)引起動(dòng)脈硬化、老人骨質(zhì)疏松、癡呆等癥。因此，應(yīng)注意不要用飯鏟刮鋁鍋。另外不宜用來(lái)久存飯菜和長(zhǎng)期盛放含鹽食物。
銅制餐具：生銹之后會(huì)產(chǎn)生“銅綠”，即碳酸銅和藍(lán)礬，這都是有害物質(zhì)，可使人發(fā)生惡心、嘔吐，甚至導(dǎo)致嚴(yán)重的中毒事故。
以上小編給大家介紹了餐具的不同的材質(zhì)分類(lèi)以及對(duì)人體的影響，大家以后在選餐具的時(shí)候一定要能選對(duì)身體健康無(wú)害的，而不是只看外表。
