我們喜歡用水果來榨汁做出水果汁來，水果汁的特點(diǎn)是營養(yǎng)不流失而且食用方便容易吸收，現(xiàn)在我們還喜歡將蔬菜也用來榨汁，從營養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā)的話，蔬菜榨汁是最營養(yǎng)的，因為任何食材經(jīng)過制作后營養(yǎng)都多少會有所流失，所以生吃是做好的選擇。
我們用蔬菜中的芹菜搭配水果中的雪梨一起榨汁，做出了一杯精美的芹菜雪梨汁，芹菜雪梨汁有很好的清熱功效，常喝芹菜雪梨汁可以降火和排毒。
原料
芹菜適量，番茄1個，雪梨1個，檸檬半個
做法
取芹菜適量，番茄1個，雪梨1個，檸檬半個。洗凈后一同放入果汁機(jī)中攪拌成汁。
用法
每天飲用1次。
食療功效
雪梨可以養(yǎng)陰清熱、降火生津;檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，可殺菌，消除色素沉著，以上四味攪汁同服，對肺熱、脾胃濕熱導(dǎo)致的痤瘡效果明顯。芹菜中含有豐富的纖維，可以過濾人體內(nèi)的廢物，刺激身體排毒，有效對付由于身體毒素累積所造成的體表皮損;番茄性涼，味甘酸，可清熱生津，含有的尼克酸成分可以保護(hù)皮膚;
溫馨提醒
胃潰瘍、胃酸分泌過多、經(jīng)期女性不宜過多飲用。食療同時，還要忌用油脂類護(hù)膚品，少食油膩食物，有助于痤瘡的治愈。
上文我們介紹了采用水果榨汁和蔬菜榨汁的好處，我們可以將水果汁和蔬菜汁融合在一起，例如這道經(jīng)典的養(yǎng)生飲品芹菜雪梨汁，芹菜雪梨汁有很好的清熱解毒功效，而且芹菜雪梨汁還有降火和生津止渴的功效。
