在我國(guó),每一道菜都是有講究的,而且,每一道菜都有每一道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。就像比較有名的一道湯品就是花生大棗豬蹄湯,這是我國(guó)南方的一道湯品,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也是很多家庭比較常備的一種湯。因此,下面就為大家詳細(xì)的介紹一下什么花生大棗豬蹄湯,花生大棗豬蹄湯的功效是什么。
提及花生大棗豬蹄湯很多人都只是聽(tīng)說(shuō)過(guò),沒(méi)有真正的品嘗花生大棗豬蹄湯所帶來(lái)的美味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以,這就要求大家學(xué)會(huì)制作花生大棗豬蹄湯,這樣才能品嘗到花生大棗豬蹄湯所帶來(lái)的美味。
花生大棗豬蹄湯是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于粵菜系。補(bǔ)氣養(yǎng)血,美容除皺。將花生米、大棗先用水泡1小時(shí),撈出。將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開(kāi)。鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開(kāi)后文火燉至熟爛,放入精鹽調(diào)味,即成。
花生大棗豬蹄湯的原料:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只,鹽少許。
花生大棗豬蹄湯的做法:
1、將花生米、大棗先用水泡1小時(shí),撈出。
2、將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開(kāi)。
3、鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開(kāi)后文火燉至熟爛,放入精鹽調(diào)味,即成。
花生大棗豬蹄湯的功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,美容除皺 ,調(diào)養(yǎng)女性身體;
對(duì)于花生大棗豬蹄湯的詳細(xì)介紹,不了解花生大棗豬蹄湯的朋友們是不是對(duì)花生大棗豬蹄湯有了更進(jìn)一步的了解,并且學(xué)會(huì)了制作花生大棗豬蹄湯呢?;ㄉ髼椮i蹄湯擁有很好的功效,我們可以在家自己制作花生大棗豬蹄湯,這樣我們的家人和朋友就能夠品嘗到花生大棗豬蹄湯所帶來(lái)的美味。