青桔檸檬茶需要用到的食材是青桔和青檸檬。什么是青檸檬呢，我們平時(shí)看到和吃到的檸檬都是黃色的，那么青色的檸檬是不是黃色的檸檬未成熟的樣子呢，這個(gè)想法是錯(cuò)誤的，青檸檬就是青檸檬，青檸檬和黃檸檬毫無(wú)關(guān)系，而且青檸檬自始自終都是保持著青色，因?yàn)榍鄼幟屎忘S檸檬不同，所以青檸檬茶的做法也和黃檸檬茶有所不同。
青檸檬比起黃檸檬來(lái)更加的酸，這是因?yàn)榍鄼幟世锩婧懈嗟木S生素C，我們知道維生素C對(duì)于我們?nèi)梭w的幫助很大，所以我們要善于利用青檸檬搭配上青桔來(lái)泡茶。
檸檬因其酸澀，很少被作為直接食用的水果。傳說(shuō)中意大利人喜食檸檬切片加鹽加醋作為甜品，我輩愚鈍，想起來(lái)就渾身汗毛直豎。然而利用檸檬的清新入菜，卻是相得益彰，妙法層出。
青桔檸檬茶的做法：
原料
主料
青桔、青檸檬、綠茶
輔料
白砂糖、水、綠茶
做法
1.綠茶泡開(kāi)冷卻待用
2.白砂糖加水1：1的比例熬成糖漿冷卻待用
3.小青桔對(duì)切把水?dāng)D出，少量青檸檬切片
4.把所有的原料放入容器中攪拌均勻
5.放入冰箱冷藏?cái)?shù)時(shí)，或者加冰塊即刻可飲
上文我們介紹了什么是青檸檬，我們也掌握了青檸檬和黃檸檬的區(qū)別，我們知道青檸檬里面含有豐富的維生素C，而且含量比黃檸檬還多，所以青檸檬更加酸，我們采用了青桔搭配青檸檬，做成了青桔檸檬茶，大家可以參考上文的教程自己在家自制。
