雞湯是很多人喜愛(ài)喝的，這類湯含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，在喝的時(shí)候，對(duì)人體各方面都是有著很多好處，雞湯的種類也是比較多，它的食材搭配不同，在制作上也是有著一些區(qū)別，那榴蓮殼煲雞湯是不錯(cuò)之選，這類雞湯含有的蛋白質(zhì)、鈣比較多，長(zhǎng)期喝這類湯利于身體健康。
很多人對(duì)榴蓮殼煲雞湯做法并不是很清楚，在選擇這樣的湯的時(shí)候，可以對(duì)它的制作方式進(jìn)行很好了解，使得制作榴蓮殼煲雞湯的時(shí)候，能夠順利的進(jìn)行。
榴蓮殼煲雞湯：
材料;雞半只，榴蓮殼，姜片，榴蓮核，枸杞。
做法：
1.雞洗凈剁小塊，淖水
2.榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中
3.大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火60分鐘，最后加入枸杞，調(diào)入食鹽。
營(yíng)養(yǎng)功效：
榴蓮在泰國(guó)最負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香，厭之者怨其臭。榴蓮的功效與作用有很多，食用的好處也很多。
榴蓮的成熟果肉淡黃，黏性多汁，本酥軟味甜，吃起來(lái)具有陳乳酪和洋蔥味，初嘗有異味，續(xù)食清涼甜蜜，回味甚佳，故有“流連(榴蓮)忘返”的美譽(yù)。榴蓮產(chǎn)自熱帶地區(qū)，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，被當(dāng)?shù)厝艘暈椤盁釒Ч酢薄?
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究和營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以令身體強(qiáng)健，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果，在泰國(guó)常用來(lái)當(dāng)作病人和產(chǎn)后婦女用來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品!
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品，用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方。
以上就是對(duì)榴蓮殼煲雞湯做法一些介紹，制作這類湯的時(shí)候，完全都是可以選擇以上方法，但是制作的時(shí)候，要注意購(gòu)買(mǎi)的食材是否新鮮，這樣制作后，才會(huì)使得它在各方面上，才會(huì)非常不錯(cuò)，這個(gè)也是需要進(jìn)行注意的。
