湯是很多人喜愛(ài)選擇，湯含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，而且喝湯，對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有著直接的幫助，很多人在補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，都是會(huì)以湯為主，這樣做法非常不錯(cuò)，那羊腸湯含有的蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物也是比較多，所以喝這類湯是可以放心的，羊腸湯的做法如何呢?
很多人對(duì)羊腸湯的做法并不是很清楚，這類湯在制作上，也是比較簡(jiǎn)單，不過(guò)制作前，需要對(duì)羊腸在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，需要選擇新鮮的，而且在清洗羊腸的時(shí)候，要全面的清洗。
羊腸湯的做法：
用料：羊腸、豆粉、胡椒 、香菜、鹽 、芝麻油等
將羊腸用溫水洗凈，再將羊血、豆粉、芝麻油、精鹽調(diào)勻后灌入羊腸，扎住口;
香菜切末
水燒沸，放入羊腸、胡椒、精鹽，煮熟后改微火
吃時(shí)把羊腸取出，切小段，放碗中，盛入羊腸湯，撒香菜末，滴上芝麻油。
清湯羊肉
材料
原料：羊肉片
配料：魚(yú)丸、香蔥、雞精、食鹽、白糖
做法
1、置砂鍋放水，加適量食鹽、白糖，把魚(yú)丸煮熟。
2、另起鍋燒熱水，將羊肉片過(guò)熱水，羊肉片易熟，掌握好火候。
3、撈起立即放人砂鍋內(nèi)，加雞精、香蔥即可。
以上就是對(duì)羊腸湯的做法詳細(xì)介紹，在制作這類湯的時(shí)候，按照以上方法制作最佳，食材選擇簡(jiǎn)單，制作步驟不復(fù)雜，所以是很好選擇，同時(shí)以上對(duì)清湯羊肉制作也是有著一些說(shuō)明，制作這類湯的時(shí)候，也是可以選擇以上的方法，這些對(duì)身體都是有著很好的幫助。
