夏季炎熱，人們常會(huì)食欲不振，這時(shí)吃點(diǎn)清淡的小菜，再來碗粥感覺還不錯(cuò)。高血壓患者除了細(xì)心監(jiān)測(cè)血壓，及時(shí)調(diào)整用藥外，經(jīng)常喝上一碗清香的粥，不僅能夠清熱去火，還有降血壓的功效。在這個(gè)夏日，不妨稍微花點(diǎn)心思，在粥里加點(diǎn)具有降壓作用的配料，這樣的藥粥吃起來既解暑，又降壓，一舉兩得。下面就教你做幾款天然降壓粥。
1、芹菜粥
原料：芹菜連根120克，粳米250克。
做法：將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。
2、菊花粥
原料：菊花末15克，粳米100克。
做法：菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細(xì)末，備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟，再加菊花細(xì)末，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。
3、綠豆海帶粥
原料：綠豆、海帶各100克，大米適量。
做法：將海帶切碎與其它同煮成粥。可長期當(dāng)晚餐食用。
4、荷葉粥
原料：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。
做法：將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?
5、玉米冬瓜粥
原料：冬瓜250 克，雞肉90 克，玉米(鮮)60 克，冬蟲夏草5 克，姜5 克，大蔥5 克，鹽4 克。
做法：將玉米、冬瓜、冬蟲草、雞肉、生姜洗凈，放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后， 文火煮至玉米熟爛為度，放蔥調(diào)味即可。
6、蓮子粥
原料：米飯(蒸)200 克 ，蓮子50 克，木耳(干)20 克，白酒5 克，鹽2 克。
做法：蓮子放入砂糖，放入溫水中浸泡一晚，再放入蒸籠中蒸40 分鐘，變軟后取出。把木耳放入水中泡軟，去除根部，再切成絲。
鍋中倒入所有的調(diào)味料(高湯半杯、酒5 克、鹽2 克)，再加入木耳絲同煮至熟，撈出瀝干水分。 熱粥中放入蓮子和木耳就可以了。
7、山楂粥
原料：干山楂30克，粳米100克，冰糖15克。
做法：先將干山楂放入砂鍋內(nèi)煎取濃汁并去渣，然后加入粳米、冰糖及清水適量煮成粥，分早晚兩次食用。
8、決明子粥
原料：決明子18克，粳米100克，冰糖15克。
做法：將決明子置于鍋內(nèi)炒至微有香氣即可，待冷卻后加水適量煎取藥汁與粳米同煮成粥，再加入冰糖稍煮即可，分早晚兩次食用。
