茶不僅是一種人們經(jīng)常飲用的飲品,更是我國(guó)五千年以來(lái)的傳統(tǒng)文化。所以,對(duì)于茶我們是有很大的研究的,并有茶經(jīng)著作的誕生。我們經(jīng)常喝的茶有龍井,鐵觀音等,然而對(duì)于六安瓜片很多人不是很了解。因此,為了讓大家多多的了解六安瓜片,下面就為大家來(lái)詳細(xì)的介紹一下六安瓜片屬于什么茶。
對(duì)于茶我們是有很大的研究的,但是提及六安瓜片這種茶很多人都不是很了解。因此,下面的內(nèi)容就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于六安瓜片的相關(guān)知識(shí),從而,充分的了解六安瓜片,讓六安瓜片的功效讓更多的人熟知。
六安瓜片,中國(guó)歷史名茶,中國(guó)十大歷史名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片,產(chǎn)自安徽省六安。唐稱“廬州六安茶”,為名茶。明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶。清為朝廷貢茶。六安瓜片屬于什么茶?六安瓜片又稱片茶,為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。
一方面,是唯一無(wú)芽無(wú)梗的葉茶,采摘期僅限為谷雨前后的十余天,所產(chǎn)地域以皖西齊頭山方圓幾十公里為限;另一方面,六安瓜片的加工工藝極為復(fù)雜,反復(fù)長(zhǎng)達(dá)一周,尤其講究烘焙火工的拿捏,老一分則苦,嫩一分則澀。在茶葉的外形塑造上,更是極盡雕琢之能事,以至沖泡出來(lái)如同翠綠的瓜子片,并以此得名。
通過(guò)介紹六安瓜片屬于什么茶的介紹,大家也就都了解了六安瓜片。六安瓜片是一種獨(dú)特的綠茶,并且擁有深厚的文化底蘊(yùn)和悠久的歷史。所以,對(duì)于六安瓜片我們大家應(yīng)該多多的了解。在日常生活中選擇六安瓜片茶作為我們的日常飲品是一種不錯(cuò)的選擇。