電飯煲是生活中比較重要的廚具，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都有電飯煲，這是制作各種米飯所必備的工具。而電飯煲的作用不僅如此，還能夠用來(lái)制作其他的美味的食材，例如，電飯煲做爆米花就是常見(jiàn)的一種做法，其味道和市面上的并無(wú)差別，下面就來(lái)看看電飯煲做爆米花的做法有哪些呢？
做法：
1、平底鍋里放入一塊黃油。待黃油完全化開(kāi)后放入玉米粒，讓每粒玉米都裹上黃油2、蓋上蓋，轉(zhuǎn)成中小火，過(guò)一會(huì)就能聽(tīng)見(jiàn)玉米炸開(kāi)的聲音
3、待鍋里沒(méi)有聲音了就說(shuō)明玉米炸得差不多了，打開(kāi)蓋，撒適量白糖
4、再小火炒勻撈出稍晾即可
烹飪小技巧：
1、爆米花用的玉米粒必須是個(gè)頭比較小的爆米花專(zhuān)用玉米。
2、玉米爆開(kāi)的過(guò)程中盡量不要打開(kāi)鍋蓋，小心燙傷。
3、為了確保受熱更均勻，步驟2時(shí)可以連鍋一起端起晃動(dòng)下。
另外，給你介紹一種用炒鍋?zhàn)龅谋谆ò?
原料：自爆玉米粒2把（100克）
調(diào)料：黃油或色拉油10克（用黃油奶香味更大些）、糖2大勺
做法：
1、鍋中加入黃油，小火熱化。
2、加入玉米粒，蓋上蓋子，大火，蓋上鍋蓋，大概1分鐘就可以聽(tīng)到劈啪劈啪的聲音。
3、聽(tīng)到劈啪劈啪的聲音后，轉(zhuǎn)小火，不要掀鍋蓋，用手端起炒鍋不停搖動(dòng)，持續(xù)3分鐘左右，聲音逐漸變小，聲音差不多消失后即可打開(kāi)鍋蓋。
4、可以看到玉米粒已經(jīng)爆成米花了，立即加兩勺糖，然后用鏟子攪拌，待糖融化后沾到爆米花上即可關(guān)火。香甜的爆米花就完成了。
