燕麥片的吃法多種多樣,根據(jù)每個(gè)人的口味不同,可以制作很多的吃法??墒侨绻v究最營(yíng)養(yǎng)的吃法,還是需要研究一下的。因?yàn)檠帑溒旧砭褪欠浅I(yíng)養(yǎng)的,防止人們的鈣物質(zhì)流失,提高人體免疫力,增強(qiáng)抵抗力??墒且恍┤瞬磺宄?yīng)該怎樣吃。所以燕麥片怎么吃最好呢?
快熟燕麥片的吃法
快熟燕麥片,也是燕麥片的一種??焓煅帑溒c即食燕麥片的不同之處,是燕麥粒沒經(jīng)打碎,而是直接切成薄片。所以,這種燕麥片是需要烹煮的,但因?yàn)橐步?jīng)過烘烤,所以烹調(diào)時(shí)間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒有添加物,比即食燕麥片更為健康一些,但因?yàn)榻?jīng)過加工,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)損失一點(diǎn)。不過因?yàn)樗奖愫弥?,仍然值得向繁忙的都市人推薦。
一般來說,快熟燕麥片只需要煮3分鐘就可以食用了??焓煅帑溒某苑ㄒ矀涫艽蠹业年P(guān)注,那么快熟燕麥片怎么吃好呢?
把一杯快熟燕麥片倒入4杯清水中,邊倒邊攪,然后等水煮沸,再煮2-3分就行了。大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)粥的干、稀。很多人覺得單獨(dú)煮燕麥片味道不好,那么可以加入牛奶,讓其帶上淡淡的奶香。
另外,快熟燕麥片還可以用來做瘦肉皮蛋粥。按照一杯麥片4杯清水的比例加水熬,邊倒邊攪,然后等水煮沸,放肉絲和皮蛋再煮5分,其間依次加入適量姜末鹽和胡椒粉味精就行了。這里要注意的是,肉絲一定要細(xì),要不不好煮。
即食燕麥片的吃法
即食燕麥片又叫免煮燕麥片,不過這種燕麥片還是需要高溫沖泡的。這些燕麥片是將燕麥經(jīng)過烘烤等工序以后,打碎成小片。只需要用開水沖泡三五分鐘就能吃了,很適合快節(jié)奏的現(xiàn)代人。這種燕麥片成分大多是純燕麥,但經(jīng)過加工后,其營(yíng)養(yǎng)成分、特別是可溶性膳食纖維會(huì)損失一些。
說到即食燕麥片,就不能不說桂格即食燕麥片,桂格是燕麥片品牌,他旗下的即食燕麥片備受現(xiàn)代人的喜愛。現(xiàn)在就以桂格即食燕麥片為例,看看即食燕麥片的吃法是怎樣的吧。
即食燕麥片,可以做成牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥,做法十分簡(jiǎn)單。只需在牛奶煮開之后加入燕麥片和其他輔料,再煮一兩分鐘即可飲用。
最后,再介紹一種由即食燕麥片做成的吃食,即使是寶寶也可以放心食用。
草莓牛奶燕麥粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻后,以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化后,就可喂寶寶吃了。