對于減肥的人士來說，晚上的時候喜歡吃一點沙拉，沙拉里面主要是蔬菜和水果，熱量是比較低的，這樣有很好的減肥的效果，在做沙拉的時候，很多人喜歡放一些沙拉醬，對于減肥的人士來說，放沙拉醬會有一點講究，平時買的沙拉醬里面往往熱量比較高，這時候最好是來自己來制作沙拉醬。
減肥沙拉醬的做法大全
沙拉一
將小白菜，小紅番茄、菜花、青椒、胡蘿卜、西芹嫩芽等洗干凈，切成適合的小塊，再將沙拉醬放入一點鹽和白糖，然后將沙拉醬放在蔬菜上面，或者是用蔬菜蘸著吃也是可以的，如果覺得生著吃蔬菜不是 很放心，可以再洗趕緊后再用熱水焯一下，然后用涼水再弄涼，這樣一道美味的蔬菜沙拉就做好了，方法很簡單吧，蔬菜中含有的熱量比較少，吃蔬菜沙拉能夠有效的減少熱量的攝入，可以很好的減肥。越吃越瘦哦!
沙拉二
食材：新鮮菠菜1000克，大蒜和蔥各50克，新鮮檸檬15克，酸牛奶100克，新鮮薄荷葉3-4片，精鹽與黑胡椒粉適量。準(zhǔn)備工作：菠菜洗凈，用水焯一下，撈出來把水分?jǐn)D干，切成碎末，將大蔥洗凈切成絲狀，大蒜切成碎末，薄荷葉洗凈切成絲狀。調(diào)制：將檸檬汁以及蔥末、精鹽、胡椒粉倒入菠菜中，進行攪拌，攪拌均勻后加上蒜與酸牛奶，然后放上薄荷絲就大功告成了。
沙拉三
步驟1、將所有調(diào)味料放入碗中混合均勻制成沙拉汁。步驟2、粉絲用沸水浸泡10分鐘，豌豆用沸水鍋煮熟，撈出晾涼;瀝干水分，拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分鐘。步驟3、紅彩椒洗凈，去蒂、籽，切成菱形片。步驟4、黃瓜橫切為兩瓣，取出中間瓜瓤部分，切片。步驟5、橙子去皮，切成角備用。步驟6、蝦去殼去蝦線，留尾做成蝦球;入沸水中焯燙至熟，撈出。步驟7、蝦仁投入冰水中至涼透后瀝干水。步驟8、取大碗，將黃瓜片、橙子角、紅彩椒片、粉絲、蝦仁、豌豆拌勻，淋上適量沙拉汁即可。
