餃子皮是用來包餃子的,而平時在包餃子的時候會容易剩下很多餃子皮,而剩余的餃子皮令人十分煩惱,不知道該如何食用,平時剩余的餃子皮可以制作成零食,或者是小餅來食用,還可以制作成春餅搭配土豆絲食用,都是不錯的選擇,自己在家也可以輕松制作。
剩余餃子皮的做法
芝士脆片
食材:餃子皮、芝士粉、橄欖油、羅勒、鹽、胡椒粉
做法:
1、在餃子皮上抹一層橄欖油,均勻的撒上芝士粉和羅勒
2、烤箱預熱250度,餃子皮放入烤箱中,大約烤5分鐘,顏色金黃即可
3、烤好后取出,趁熱撒上鹽和胡椒。
蔥油餅
食材:餃子皮、蔥花、胡椒粉、花生油、鹽
做法:
1、把餃子皮依次鏈接排放,蔥花用適量鹽和胡椒粉拌勻,加少許食用油拌勻。把蔥油涮在餃子皮上。
2、餃子皮疊好,沿長軸卷起。
3、把條狀的餃子皮盤成一圈,再把盤好的餃子皮壓扁。用搟面杖搟成餅。
4、起鍋,倒油,中小火,兩面煎至金黃即可。
懶人版蔥油餅
食材:餃子皮、蔥花、油、鹽
做法:
1、蔥花放點油和鹽拌勻,一張餃子皮上鋪上一些蔥花,大約疊四五層餃子皮。
2、用搟面杖把餃子皮搟成薄餅。
3、鍋內(nèi)倒油,小火慢煎,兩面金黃,中間略鼓即可。
香蕉派
食材:香蕉、餃子皮、油
做法:
1、把香蕉切小塊放在餃子皮上,再蓋上一張餃子皮 , 把兩張餃子皮邊捏緊。
2、平底鍋放少許油, 包好的香蕉派放入鍋中,兩面煎一下,微黃即可。
最后這個香蕉派,就是我們一家人都很喜歡吃的。這個做起來最簡單,食材也是最少,而且香蕉的香甜,配上餃子皮的香脆,剛剛好。
餃子皮
迷你披薩
剩下的餃子皮做披薩
但是,這絕對是你不二之選,可以省去做披薩底的麻煩步驟
并且可以隨意加上自己喜愛的食材,方法簡單,但是味道并不含糊
材料
餃子皮 芝士碎 意面醬 香腸
步驟
1、將餃子皮鋪在玻璃碗中,依次抹上意面醬、放上芝士碎、放上香腸片。
2、把加了食材的餃子皮放入250度的烤箱烘烤5分鐘取出,撒上胡椒粉、鹽就可以享用迷你披薩。
想吃披薩自己在家也可以做