用電飯煲來蒸糯米飯是比較常見的做法,用電飯煲來蒸糯米飯口感非常的好,營養(yǎng)價(jià)值也是不錯(cuò)的,做法也非常多,比如說可以炒肉末,在熱鍋里面放入適量的油,然后放蔥姜爆香,再加入其他的一些食材,最后再放入糯米,糯米煮好了,肉也煮好了,營養(yǎng)價(jià)值非常不錯(cuò),是比較常見的一種糯米的吃法。
電飯煲蒸糯米飯的做法
1. 炒肉末。在熱鍋里倒適量的油,放入姜和蒜末炒出香味。放入肉末炒到差不多了放蝦米,香菇,胡蘿卜翻炒之后加開水,大火煮開,加豆瓣醬,鹽,味精,酒小火慢燉。
2. 將糯米洗好泡電飯煲里。預(yù)約第二天早上想要的時(shí)間,把炒好的肉末裝碗里放屜上。這樣第二天糯米煮好了,肉也熱好了。
3. 早上起床,香噴噴的糯米飯好了。用小碗裝一碗,倒扣在盤子上。
4. 澆上蒸熱的肉末。熱騰騰,香氣四溢的糯米飯好了。
做法二
材料主料:糯米400克,豬里脊肉100克,輔料:鮮香菇70克,干紫菜10克,蝦米10克,調(diào)料:姜5克,料酒5克,鹽2克,香油5克,醬油5克,植物油20克做法1.糯米淘洗干凈后,浸泡一晚上后,控干水分,上籠蒸約40分鐘;2.紫菜和蝦米泡軟,并將紫菜切成細(xì)末;3.香菇去蒂切成絲;4.姜切成細(xì)末;5.豬肉切絲;6.鍋內(nèi)放油燒熱,放姜和豬肉絲炒散;7.放蝦米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、醬油、鹽調(diào)味;8.最后放入糯米炒勻即可。